Sur la zone de loisirs du Trèfle à Dorlisheim au coeur du vignoble la Guinguette est un lieu atypique, à la fois cave et restaurant

Une partie TEKEVEK où le service est au comptoir vous propose ses ardoises de charcuterie, de fromages, ses cocktails, verres de vin, bière pression et café

Une partie restaurant-brasserie où vous choisissez votre bouteille de vin parmi 350 références dans une cave originale

Belle terrasse au bord de l'eau

Un concept original où vous choisissez la bouteille de vin qui va accompagner votre plat, viande grillée au feu de bois, terrine maison, salade composée, saumon mariné le tout fait maison, directement à la cave attenante où vous attendent plus de 350 références de vins de vignerons récoltants authentiques (Vins bios ou natures)

​

Côté bar : un service au comptoir de petites planchettes, de bières pression, de verres de vin, de cafés ou de cocktails.

Et de la musique bien sûr !